שמי מאיה, אמא לארבעה ילדים. יוצרת תוכן ברשתות החברתיות ומעבירה סדנאות בצקים ושמרים. אחרי עשור של קריירה בתחום המודיעין העסקי בחברות גדולות, החלטתי לעשות שינוי ולהפוך את שתי התשוקות האמיתיות שלי למקצוע: אמנות ואפייה.
אני אוהבת להפוך מאפים ליצירות אומנות, חיה ונושמת שמרים, עבודה עם בצק בשבילי היא ריפוי.
אני מאמינה שריחות של אפייה בבית זה הרבה מעבר לאוכל. זה אווירה ביתית, משפחתיות, זכרונות ילדות… החוויה הזו מתרחקת מתרחקת מאיתנו בגלל חוסר זמן והזמינות הגבוהה של אוכל קנוי. כל כך הרבה פעמים שמעתי את המשפט "אני ממש רוצה לאפות חלות ביום שישי במקום לקנות במאפייה אבל מפחדת להתעסק בבצק!" בדיוק לשם כך בנדלישס הוקם, להנגיש את ההדרכה המתאימה, כך שגם אתם תוכלו להכין מאפים בעצמכם בבית, גם אם לא נולדתם קונדיטורים.
הערך המרכזי שאני נותנת הוא החיבור בין האמנות והאפייה לחוויה ביתית ומשפחתית. אני מאמינה בכוח של האפייה והעבודה עם הבצק ככלי ליצירת קשרים ותקשורת בין אנשים, וכמו כן, כמקור ליצירת זיכרונות חיים חמים. החוויה של אפייה בבית מייחדת את הריחות, הטעמים, והמראה של המאפים שנוצרים, ומביאה עמה גם את התחושה של חמימות ואהבה המתפקדת כחבל קשר בין אנשים במשפחה ובין ילדים והורים. בנוסף, אני מציעה להפוך את האפייה ממשחק של קצתים למי שיש בידיהם הכישורים לכל אחד ואחת שרוצים להרגיש מיוחדים וליצור חוויות חדשות בביתם. כך, הערך המרכזי שלי הוא החיבור לשורשים הביתיים, החמימים והאהובים בחיי היום יום, דרך האמנות והאפייה שהפכו למקצוע ולכלי ליצירת קשרים חברתיים ומשפחתיים.
