קילו קמח
כף מלח
3 כפות סוכר
2+3/4 כוסות מים פושרים (כוס מדידה)

ללוש את כל המרכיבים 7-8 דקות עד לאיחוד מלא.
לתת לבצק לנוח 10 דקות.
לחלק לכדורים של 45 גרם (יצא לי 34 כדורים)
להניח בקערה ולטבול את כולם בשכבה יפה של שמן
אחרי שעה להכין במחבת.

כל מופלטה חדשה מונחת על הערימה של המופלטות המוכנות ואז הופכים לצד השני)