סלט חלומי של מסעדות

‏חותכים את החלומי לריבועים ומשרים ברבע כוס טריאקי לחצי שעה.
חותכים את ירקות.
מערבבים את מרכיבי הרוטב בצנצנת קטנה (עדיין לא לשפוך על הירקות, רק בסמוך להגשה).
במחבת עם שכבה דקה של שמן מטגנים את קוביות החלומי כמה דקות מכל צד.
מוציאים את הגבינה ומטגנים את הפטריות.
יוצקים את הרוטב על הירקות ומערבבים.
מוסיפים מעל את הגבינה והפטריות.
אוכלים חם 🔥