בקערה 1 נערבב:
2 ביצים
כפית פפריקה
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
2 כפות רוטב צ׳ילי
בקערה 2 נערבב:
2 כוסות פירורי לחם
כפית שום גבישי
רבע כוס כוסברה יבשה
נחתוך חציל ארוך לרצועות ארוכות.
נפזר עליו מעט מלח גס ונניח במסננת לחצי שעה-שעה.
ננגב את חתיכות החציל בנייר סופג.
נחמם במחבת כס״מ שמן לטיגון.
נטבול כל מקל חציל בתערובת הביצים ולאחר מכן בתערובת פירורי הלחם ונטגן מספר דקות משני הצדדים.
בואי לגלות איך להכין מאפים טעימים ומשודרגים שיהפכו אותך למלכת חנוכה
