כ- 600 גרם בצק עלים

למילוי:

350 גרם גבינה לבנה
150 גרם גבינת שמנת
ביצה
חצי כוס אבקת סוכר
כף קורנפלור
80 גרם פודינג וניל

במידה ומשתמשים בצק עלים קפוא – להפשיר מראש.

במידה ומשתמשים בבצק עלים מצונן – להוציא מהמקרר 10 דקות לפני ההכנה.

מחממים תנור מראש ל 190 מעלות.

מערבבים את כל חומרי המילוי בקערה.

ממלאים את הבצק בדרך שמעדיפים.

ניתן לראות בסרטון בקישור הזה דוגמא למילוי צמה ובסרטון בקישור הזה דוגמא למילוי גביניות אישיות מעוצבות 🙂

מברישים בביצה ומכניסים לאפיה של כ 20-25 דקות עד הזהבה.