מגרדים בפומפיה לתוך קערה:
בצל
גזר
בטטה קטנה
מוסיפים לקערה:
צרור עשבי תיבול קצוצים (כוסברה פטרוזיליה)
4 ביצים
חצי כוס פירורי לחם
3 קופסאות טונה מסוננת
תבלינים: כפית שטוחה מלח, רבע כפית פלפל שחור, כפית פפריקה, חצי כפית כמון, חצי כפית כורכום, חצי כפית אבקת שום
מערבבים הכל, יוצרים קציצות.
שמן במחבת וטיגון משני הצדדים
