כרוב לבן קטן
כמה עלי נענע קצוצים
כמה ענפי פטרוזיליה קצוצים
פיסטוקים + אגוזי מלך קצוצים גס
גרגירי רימון
לרוטב מושלם:
3 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור
כפית חרדל
גרידה מלימון אחד
מיץ מלימון אחד
כף מיונז
כף דבש
קוצצים את הכרוב.
בצנצנת קטנה מערבבים את כל מרכיבי הרוטב, שופכים על הכרוב ומערבבים.
מניחים בקערת הגשה ומוסיפים את העלים, הפיצוחים והרימון.
