עוגיות מכונה ללא מכונה

רכיבים:

6 כוסות קמח

2 שקיות אבקת אפיה

200 גרם נטורינה רכה מאוד (להוציא כמה שעות לפני ההכנה)

כוס שמן

1 וחצי כוסות סוכר

כוס מיץ תפוזים

חצי כוס קמח שקדים

חצי כוס שומשום

מחממים תנור ל 160 מעלות.

אופן ההכנה:

מכניסים את כל החומרים לקערת המיקסר ומערבבים עם וו גיטרה דקות בודדות עד לאיחוד כל המרכיבים.

מכניסים לשקית זילוף עם צנטר כוכב (m1 או צנטר כוכב אחר עם קצוות חדים).

עדיף להשתמש בשקית רב פעמית. אם משתמשים בשקית חד פעמית יש למלא כל פעם קצת מהתערובת כדי שלא תקרע בזמן הזילוף.

בעזרת הצנטר מזלפים עוגיות על גבי תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לאפיה של כ 20-25 דקות.